如何得到单细胞蛋白？

微生物都是来自核酸和蛋白质的实体，大多是单细胞，用发酵法生产这些单细胞微生物就可以得到极为丰富的单细胞蛋白。微生物的繁殖速度惊人，一头体重500千克的牛，每天只能合成0.5千克的蛋白质。而50况奏富方整0千克的活菌体，只要有合适的条件，在24小时内能够生产1250千克的单细胞蛋白质。