维生素d3(胆钙化醇)主要是由人体自身合成的,人体的皮肤含有一种胆固醇,经阳光照射后,就变成了维生素d3。所以,如果孩子能充分接受阳光的话,自身合成的维生素d3,就基本上能满足。
另外,维生素d3还可来自动物性食物,如肝类,尤其是由海产类的鱼肝中**的鱼肝油。
维生素d3除存在于少数动物性食物之外,主要是皮肤中的7-脱氢胆固醇经紫外线照射后形成的,而7-脱氢胆醇则是由胆固醇转变生成的,所以有人叫它太阳维生素。
维生素d3 - 食物来源
鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油、黄油、干奶酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等
在一般情况下,单靠从食物中获得足够的维生素d3是不容易的,所以通过日光浴在体合成维生素d3是一个别重要途径。