国内外最新的进展和研究情况如何.....
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碱性蛋白酶是商品蛋白酶中应用最广、产量最大的一类蛋白酶,主要应用于加酶洗涤剂、制革、丝绸、 食品、医药等领域.Keay将不同芽孢杆菌生产的碱性蛋白酶分成A型(Carlsberg型)和B型(Novo型) 枯草杆菌碱性蛋白酶两种类型,二者在性能和结构方面很相似,最适反应温度都在50-55℃,最适工作 pH为9-11. 碱性蛋白酶作为在工业、农业、食品、环保等方面重要的酶类,目前的研究重点在于寻找具有高产、高 效、耐高温、耐高碱的四高型蛋白酶.浩瀚的海洋以其独特和多样的生态环境,形成了独特而丰富的海洋微 生物资源,并产生种类繁多的生物活性物质. 目前鉴定海洋细菌的种类主要是根据《伯杰细菌鉴定手册》,但该手册中描述的种类绝大多数来自 陆地和淡水区域.因此,从海洋中分离的细菌的特征与该手册所记载完全一致的很少.在海洋细菌分类尚 未成熟阶段,如果目标菌株的主要特征与该手册中所描述的种类基本一致,暂且认为隶属于此种或变 种.随着16S rDNA分子分类理论和方法的日趋成熟以及数据库的不断完善, 16S rDNA分子鉴定已经 逐步成为微生物资源调查和环境生态研究的一种强有力工具.
