在哺乳动物中，生物需要葡萄糖的信号是分泌肾上腺素和胰高血糖素。这两种激素刺激蛋白激酶的活性。蛋白激酶的激活如何引起糖原降...

这两种激素都能与靶细胞膜上的专一性受体结合，通过G蛋白的介导激活腺苷酸环化酶，导致cAMP水平升高。cAMP使蛋白激酶激活，后者催化磷酸基从ATP转移到磷酸化酶激酶的丝氨酸残基上。被激活的磷酸化酶激酶催化磷酸基从ATP转移到糖原磷酸化酶。糖原磷酸化酶的磷酸化，便使该酶从低活性b形式转变成高活性的a形式。净结果是糖原降解速度增高。
蛋白激酶也能催化糖原合酶的磷酸化(磷酸基从ATP转移至合酶的丝氨酸残基上)。这种磷酸化使糖原合酶从有活性的a形式转变成低活性的b形式。其净结果是糖原合成的速度降低。从这里我们可以看出，磷酸化作用对糖原磷酸化酶和糖原合酶的活性有相反的影响。