蛋白上样缓冲液作用？

主要是维持一定的渗透压，有助于来自破碎细胞。你提取蛋白的时候是在native条件下把，一般要求冰上操作，蔗糖和甘油在低温下对蛋白有一定的保护作用，稳定蛋白结构。甘油有类似膜脂的结构，所以在分离纯化大分子膜360问答蛋白的时候往往加甘油的效果更好。