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生产乳清粉过程中,在结晶缸中,在干燥前在结晶温度2°C左右下保温3~4h,以来自使乳糖充分结晶。当浓缩乳清中含有85%的乳...

生产乳清粉过程中,在结晶缸中,在干燥前在结晶温度20°C左右下保温3~4h,以使乳糖充分结晶。当浓缩乳清中含有85%的乳糖结晶时,停止结晶。A. 正确 B. 错误
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