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通常胃液的pH约为1.8左右，在测定胃蛋白酶活

通常胃液的pH约为1.8左右，在测定胃蛋白酶活性时，将胃蛋白酶溶液pH由10降到1的过程中，酶的活性将（ ）A．不断上升B．先升后降C．先降后升D．没有变化
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回答者：网友
胃蛋白酶的最适pH值约为1.5，胃蛋白酶溶液的pH为10时，其中的胃蛋白酶已经失去活性，再将胃蛋白酶溶液pH由10降到1的过程中，胃蛋白酶的活性将没有变化．
故选：D．
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