人的某种蛋白质分来自子共有1082个氨基酸，相对分子质量共减少19422，则该蛋白质分子所含的氨基和羧基数目至少

减少的相对分子质量即为减少的水的量，所以氨坐问基酸脱水缩合形成蛋白质时，共脱水19422/18=1079。
又肽键数目重检=脱水数，故而肽键数=规赶血略族马织村1079。
又肽链数=氨基酸数-肽键数，所以肽链数=1082-1079=3条异位自。
由于每条肽链至少有1个氨基、1个羧基(其余的氨基、羧基都用于形成肽键)，所以该蛋白质分子所含的氨基和羧基数目至少各为3个。