在蛋白质的鉴定实验中,先加双缩脲试剂A再加双缩脲试剂B为什么？ 先加B后加A不是也能营造碱性环境吗？

你看看反应步骤
试管中加样液2mL→加双缩来自脲试剂A液1mL，摇匀→加双缩尿试剂B液4滴，摇匀→观察颜色变化(紫色)

B液4滴是少量的。如果先加B在加A，没有等到营造完碱性环境，就直接生成的氢氧化铜沉淀了。