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制面用什么抗氧化剂好

我说的是干面不是方便面，请各位高手帮帮忙，还有就是把BHT的详细介绍还有作用告诉我，要详细的哦~~~~~~~急呀！！！！！！！小弟可是把所有的积分都压上了

网友 1

最佳答案

回答者：网友

这问题不好回答.因为所有的还原性物质都有抗氧化作用.有的有害,有的无害.而且还要看剂量大小.如:一般药用注射剂中一般都有抗氧剂,但不能超过规定用量.维生素C从某一角度上说也是一种抗氧剂.不知你所说的是那种抗氧剂,有什么用途?

等你来答

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