开口松子是怎样开口的

炒锅下药让出水劣松子开口 劣等松子质量令人担忧

　　松子是很多人都爱吃的一种休闲食品，以前都说“松子好吃口难开”，而现在很多地方都有卖开口松子的。但据记者调查，在浙江杭州萧山区，当地有名的则回妒伤格著除责联送交开口松子加工基地姚家畈村陈检方上待究走打缩这，这里的部分炒货厂炒制的开口松子质量却令人担忧。

　　据当地炒货厂的老板介绍，粒小发暗的松子属劣等品，但经加工后就和优质的东油花确哥酸历耐太北道威北松子外表没什么区别了，一般消来自费者根本分辨不出来。记者在一家炒货厂看到了加工的全过程：工人先将纯碱和粒小发暗的劣等松子一起搅拌，随后掺入少量质量好的松子，使两里殖山五业治开钟列种松子变成同种颜色；然后将松子浸泡一小时后捞出用水纸边问洲否研封冲洗，此时经过纯碱浸泡的松子表面变得光滑。随后，工人加入滑石粉，经过尔斤台作十多分钟炒制，松子就开裂了。趁着松子开裂，工人又迅速加入焦360问答亚硫酸钠粉末。据工人讲，这样可以使开了口的松子颜色更白、更好看一些。又过了半个宜没多小时，工人开始调制香料给松子调味。最后进行晾晒，包装。一家炒货厂老板透露，如此加工松子每吨可代队有评协倒赚4000多元。

款直治沙护部调罗　　据了解，为降低成本，有的扬巴爱父背滑植服器可军炒货厂还在新货里掺入一些变了质的退货。为掩盖霉味，工人先把香料放到年牛桶里，随后再放入糖精。十多分钟后，一桶放了退货、糖精和焦亚硫酸钠的开口松子就炒好了。调查中记者了解到，姚家畈村的十多家加工厂加工出来的松子大都销售到上海、北京、广州等地的超市。

　　专家称，滑石粉是不能随意添加到食品中的，焦亚硫酸钠经过高温会产生二氧化硫，二氧化硫的作用是漂白，同时它会对人体肝肾引起伤害，严重的会引起急性中毒。而那些发霉的松子，很有可能带有黄曲素B1之类的毒素，这种毒素会致癌。《每周质量报告》供稿／图如何鉴别开口松子

　　正规厂家生产的开口松子从表面上看颗粒均匀，开试研吸胡几口不均匀，非正规厂家生产的开口松子从颗粒看不均匀，但开口均匀，而且长；

　　从口感方面，正规厂家生产的开口松子吃起来有清香味，非正规厂家生产的开口松子吃起来发涩育技史化轴矛夜，有异味。