2-脱氧-D-半乳糖是什么，有什么用途啊？

基本信息：
中文名称 2-脱氧-D-半乳糖
中文别名 D-2-去氧半乳糖;2-脱氧半乳糖;2-脱氧-D-水解乳糖;2-去氧-D-半乳糖;D-2-脱氧半乳糖;2-去氧半乳糖;
英文名称 2-deoxy-D-galactose
英文别名 2-Deoxy-D-galactose;D-2-Desoxygalactose;2-Deoxy-B-D-Lyxo-Hexose;Deoxygalactose;2-Dexoy-D-Lyxohexose;D-2-deoxygalactose;D-lyxo-Hexose,2-deoxy;2-Deoxy-D-Galactopyranose;2-Deoxy-D-GalaCLose;2-deoxy-D-talose;2-deoxy-galactose;DEOXY-D-GALACTOSE,2;2-DEOXY-D-LYXOHEXOSE;(3R,4R,5R)-3,4,5,6-Tetrahydroxyhexanal;
CAS号 1949-89-9
分子式 C6H12O5
分子量 164.15600

物化性质：
外观性状 白色结晶固体
折射率 1.58
闪点 202.3ºC
蒸汽压 1.8E-08mmHg at 25°C
熔点 107-110 °C(lit.)
密度 1.533 g/cm3
沸点 411ºC at 760 mmHg

2-脱氧-D-半乳糖的用途：

用于生化研究。