它为易潮解的白色粉末，可溶于水，水溶液呈弱碱性。
磷酸氢二钠，又名磷酸一氢钠，化学式为Na2HPO4，是磷酸生成的钠盐酸式盐之一。
外观性状：白色粉末，熔点：243-245℃，密度：1.064 g/cm3。
制备方法：
喷雾干燥法：将十二水磷酸氢二钠加入溶解槽中加热溶解，添加少量工业磷酸，调节pH至8.8-9.0，溶液温度80-85℃，用泵送至计量槽，经喷雾器雾化，雾化器选用二流式汽动喷头，蒸汽压力0.15-0.3 MPa，雾化器汽流导角与水平成30°，汽液比(0.4～5)：1。
热炉气进口温度650-750℃。可并流干燥，也可逆流干燥。如逆流干燥，进口温度620-650℃，出口温度140～150℃。成品粒度90μm左右占60%，水分含量＜1%。制得无水磷酸氢二钠成品。
用途：磷酸氢二钠可以用来制作柠檬酸、软水剂、织物增重剂、防火剂，并用于釉药、焊药、医药、颜料、食品工业及制取其他磷酸盐用作工业水质处理剂、印染洗涤剂、品质改良剂、中和剂、抗生素培养剂、生化处理剂食品品质改良剂。
