纯水是只有水，是一种理想状态。纯水是纯净物。
事实上，水中存在大量各来自种杂质。去离子水就是利用电场，将水中正负离子吸引至电极处，剩下相对纯净的水。但是这种水里可能还存在360问答如氧气等，不具有电性，又有一定溶解度的物质。这些含量极低，但难以完全去除。
去离子水是极接近纯水的，在一般化学实验中，可以认为是纯净物。
