虾加维生素C会怎么样

谣传：虾等软壳类食物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对体并无毒害作用。但在服用维生素C之后，由于化学作用，使原来无毒的五价砷，转变为有毒的三价砷，又称为三氧化二砷，这就是们俗称的砒霜。 解释：1.不如果说中毒也是因为虾体内含有大量的砷才有可能中毒，但现在都哗矗糕匪蕹睹革色宫姬是人工养殖的，不可能砷超标，即使是野生的，砷的含量也远远不会达到中毒的量。 2.海鲜里的砷主要以有机砷的形式存在，无机砷的含量在海鲜里最多不超过总砷含量的4%，其中多是五价砷，少量是三价砷。而占主体地位的有机砷的危害非常之小，绝大部分以砷甜菜碱的形式存在，它们基本上会被原封不动地排出体外。