艾素糖熬制方法

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回答者:网友
第一种方法就是用艾素糖干熬,什么都不加,开中火,刚开始的时候多搅拌,这样不容易发来自黄,我们自己是煮到170度就出锅了,如果在煮高的话,糖特别的脆,不好制作,而且非常的烫手,如果是需要加色素的话,建议是在140度左右的时候加入就可以了!
第二种是加水熬,10:庆钢殖失行哥兰1,也就是说1000克的糖加100ML的水,这样煮也是煮到170度就可以了

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