西瓜子里可以用精炼植物油吗

理论上讲是可以的，不过现在貌似没人炼这个，现在都是生食或炒熟食 西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。