生物化学sam被称为活性甲硫氨酸是因为含有什么?

是因为含有一个活性甲基。
sam就是S-adenosyl methionine，称为“活性甲硫氨酸”，又称“S-腺苷甲硫氨酸”或“S-腺苷蛋氨酸”，是生物体内甲基的最重要的直接供体。
S-腺苷甲硫氨酸就是在甲硫氨酸的那个S原子上又连了一个腺苷，甲硫键是高能键，蛋氨酸活化为S-腺苷甲硫氨酸后，甲硫键上连的那个甲基被活化，称为活性甲基。甲硫氨酸上的甲基只有在被活化的情况下，才能提供甲基。