油炸面制品中能否添加食品添加剂海藻酸钾(褐藻酸钾)？

根据：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定油炸面制品中可以添加食品添加剂海藻酸钾(又名褐藻酸钾)。使用限量为：按生产需要适量使用。备注：食品添加剂海藻酸钾(又名褐藻酸钾)主要功能是：增稠剂。楼主可以去食安通网站看看，那里不仅可以下载相关标准，更有相关标准的讲解视频，推荐楼主看看的。