羟自由基清除率测定
实验采用水杨酸法测定，但产品本身具有颜色，随着浓度的上升，反应溶液颜色也加深，吸光度也随之上升，但正常来说吸光度不应该超过1，而浓度太低，清除率也很低，请问该怎么测高浓度样... 实验采用水杨酸法测定，但产品本身具有颜色，随着浓度的上升，反应溶液颜色也加深，吸光度也随之上升，但正常来说吸光度不应该超过1，而浓度太低，清除率也很低，请问该怎么测高浓度样品的清除率且吸光度不会超过1. 展开
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回答者：网友
请问用的是哪种方法测定羟基自由基清除率？ DPPH法的话是从紫色变浅黄色 （DPPH本身有颜色）菲啰啉-铁法的话则是由橙红色变成浅蓝色
