构成汉血红蛋白的氨基酸中含有铁元素

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没有,任何氨基酸中都没有铁元素。氨基酸中只有边块帮括府望容碳、氮、氢、氧、硫5种元素。

但血红蛋白中确实有铁元素,不过不是在氨基酸或肽链中,而是在血红蛋白的辅基中。血红蛋白是由血红素和珠蛋白两部分组成,其中珠蛋白部分是它的蛋白质部分,来自其中没有铁元素;而血红素是它的非蛋白部分,也就是它的辅基,其中含有铁。

血红素是含铁的卟啉化合物,是由四个叫卟吩的化合物“手拉手”组成的一个很大的环状分子,叫卟啉。在这个卟啉环的中心,有一个铁原子。

血红素中含铁,整个血红蛋白也就种操秋含铁了。但这个铁不360问答在氨基酸中,也不在蛋白质中,而是在它的辅基中。

血红素(铁卟啉)


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