对于哺乳动物来说，确实有一些种类的脂肪酸不能自身合成，需要从外来自界摄取。
对于哺乳动物，必需脂肪酸是指对维持机体功能不可缺少、但机体不能合360问答成、必须由食物提供的脂肪酸。
被明确定义的哺乳动物必需脂肪酸有两类，一类是以α-亚麻酸为母体的ω-3 系列多不货饱和脂肪酸；另一类是以亚油酸为母体的ω-6 系列不饱和脂肪酸，包括亚油酸、α-亚麻酸，均为运挥背二原沙推围时混呢多不饱和脂肪酸（PUFA）。
