矿物油沸点什么决定

影响矿物油沸点的因素是分子结构和密度。密度和沸点都是分子排列方式和分子间引力作用的宏观表现。一般而言，油（甘油三脂肪酸脂）的分子中大部分基团都是非极性基团，分子间作用力主要决定于分子量。分子量越大，分子间引力就越大，分子排列通常越紧密，表现为密度越大，同时沸点越高。