花生四烯酸为什么叫花生四烯酸
化学书上说其“仅在动物油脂中含少量"？这跟花生有什么关系？花生四烯酸[2]（英语：Arachidonic acid，简称AA或ARA，全顺二十碳-5,8,11,14-四烯酸，20:4Δ5c,8c,11c,14c）是一种ω-6多不饱和脂肪酸，为花生油中饱和的花生酸的相对物。
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首先花生四烯酸跟花生是没有半毛钱的关系的 花生四烯酸是具有二十个碳链的脂肪酸，化学上叫20碳4烯酸 在最开始，化学家在花生中分离出了一种长链的饱和脂肪酸，就是20碳酸，就定义为花生酸 后来20碳链的脂肪酸发现了很多，中国的化学家就根据烯键的多少简称为花生X烯酸 而花生四烯酸就是这样来的，其实这个名字是很不负责任的，毕竟20碳4烯酸的4个烯键的位置还是有很多的，其科学的名称就叫全顺二十碳-5,8,11,14-四烯酸，20:4Δ5c,8c,11c,14c）是一种ω-6多不饱和脂肪酸
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花生四烯酸为花生油中饱和的花生酸的相对物。 学名二十碳四烯酸ARA(AA)，属Omega6族长链多元不饱和脂肪酸。在幼儿时期ARA属于必需脂肪酸,但是在婴幼儿期，宝贝体内合成ARA的能力较低，因此对于正处于体格发育黄金期的宝贝来说，在食物中提供一定的ARA，会更有利于其体格的发育。ARA的缺乏对于人体组织器官的发育,尤其是大脑和神经系统发育可能产生严重不良影响。
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