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蛋白提取实验，酶解结束后，溶液浑浊，离心不分层

酶解液，颜色为浑黄浑浊，滤渣基本没有，4000r/min，4度冷冻离心不分层，用石油醚萃取也萃取不出东西，请问是什么原因 我做的是海产品粉末的胶原蛋白提取实验，前几步为除脂除杂蛋白过程，结束后进行酶解，采用中性蛋白酶，55度PH=7,6H酶解，酶解结束后升温至90度灭酶10min，降至室温，冷冻离心4000r/min，30min，离心液不分层
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回答者：网友
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