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甘油硬脂酸酯

那么为什么甘油和硬脂酸形成的甘油硬脂酸酯？望高手帮忙，和脂肪（高级脂肪酸和甘油酯）就不一样了呢脂肪分解不是得到硬脂酸和甘油吗
网友 1

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回答者：网友
脂肪酸倒是脂肪酸，可含碳量不一样，硬脂酸分子中碳数高于脂肪中的脂肪酸。
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小九六为您提供优质国内供应商21家，甘油硬脂酸酯厂家
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化工词典

甘油硬脂酸酯结构式图片|85666-92-8结构式图片
甘油硬脂酸酯
GLYCERYL STEARATE
85666-92-8
C21H42O4
358.555787563324
查看更多物化属性、结构等信息，点击:85666-92-8

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