1、器材：索氏提取器。
2、过程：用滤纸包住要提取的东西，放在提取管中，乙醇放在烧瓶里，通冷凝水，加热回流。
3、黄酮类化合物泛指两个具有酚羟基的苯环(A-与B-环)通过中央三碳原子相互连结而成的一系列化合物，其基本母核为2-苯基色原酮。黄酮类化合物结构中常连接有酚羟基、甲氧基、甲基、异戊烯基等官能团。此外，它还常与糖结合成苷。
