莓茶为何会回甘。 是什么成分？是糖吗？

莓茶中含有大量的天然黄酮（总黄铜含量7.5%～8.3%），而天然黄酮类化合物多以苷类形式存在，组成黄穿艺点样采候入酮苷的糖类包括单糖、双糖、三糖和酰化名糖，故饮用后会回甘。