十二羟基硬脂酸 有毒吗

两者的区别是：常用名…………中文学名………………分子式…………含量比较多的物质……硬脂酸…………十八烷酸……………C18H36O2…………牛羊油、猪油、花生油蓖麻醇酸…顺12羟基18碳烯[9]酸……C18H34O3………………蓖麻油把蓖麻醇酸加氢，使“烯”（双键）变为单键，就得到了“12羟基18烷酸”，即12-羟基硬脂酸。