求:膨化大豆蛋白溶解度的测定方法?

求:膨化大豆蛋白溶解度的测定方法?
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回答者:网友
膨化大豆国标:尿素酶活性UA小于0.2,一般要危矿将层夜证频成倒省求0.15以内,乳猪料要求0.02-0.05左右,蛋白溶解度与脲酶活性成反比,熟化度越高蛋白溶解度越低,正常控制在75-8敌走述毛克否5之间,水份要求不超过12%一般控制在10%左右,蛋白34-37,进口转基豆由于油脂含量较高所以蛋白较低不属于掺假,油质不低于17%,进口转基因豆可以做

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