spanB
解：A、甘蔗的生长过程中能生成一些有机物，属于化学变化，故A错；
B、汽油中加入乙醇的过程中没有新物质生成，只是简单的混合360问答，属于物理变化，故B正确；
C、蔗渣的发酵能生成酒精等物质，属于化学变化，故C错；
D、乙醇燃烧能生成水和二氧化碳，属于化学变化，故D错；
故选B．
