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在唾液腺中参与唾液淀粉酶(一种蛋白质)合成的细胞器有( )A.线粒体、高尔基体B.核糖体、中心体C.核糖体、内质网D.高尔基体、溶酶体
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A、唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质,分泌蛋白的合成与分泌过程需要线粒体提供能量,高尔基体对蛋白质进一步加工,并以分泌小泡的形成将蛋白质分泌出去,A正确;
B、中心体与360问答细胞的有丝分裂有关,与分泌蛋白成合成与加工无关,B错误;
C、核糖体是蛋白质合成的场所,内质网对合成的肽链进行加工,C正确;
D、溶酶体与分泌湖矛蛋白成合成与加工无关,双胶孔久得营部D错误.
故选:AC.

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