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柠檬酸铵是不是食品添加剂

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GB2760-2011没有列入，故在我国目前不属于食品添加剂

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在食品工业中作缓冲剂、乳化剂等。EEC主要用于干酪加工。

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与柠檬酸铵是不是食品添加剂相关的问答

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柠檬酸三铵结构式图片|3458-72-8结构式图片

中文名称：柠檬酸三铵

英文名称： Citric acid triammonium

CAS No.： 3458-72-8

分子式： C6H17N3O7

分子量： 243.2151

查看更多物化属性、结构等信息，点击:3458-72-8

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