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回答者：网友
豆油≠豆油酸
豆油酸应该是一种由豆油皂化反应后提取的物质，应毁碰该是混合物。是长链的一元酸，长链一元酸就是脂纤高谈肪酸。
豆油酸结构式：
R-C豆油脂肪酸--0OH
主要成份：16--18娘源碳酸为主，如：棕榈酸、油酸、亚油酸等。
项
目
质
量
指
标：
外观
白色至微黄体膏状或液体
色泽（铁-钴，事祖务≤）
3#
酸值（mg
KOH/g，≥）
195
碘值（gI/100g，曲务识袁业度殖测哪）
110-130
水份（%，≤）
0.5
加热试验（27℃以上）
全溶无颗粒状物透明
本产品主要用于油漆、肥皂、洗涤剂、表面活性剂、橡胶防老剂、塑料增塑剂等。在涂料工业中替代豆油用于改性醇酸树脂，可以缩短反应时间，降低生产成本，提高油漆质量。
所以，豆油酸=豆油脂肪酸
豆油脂肪酸=？？？？=油酸，这个真的不知道
但是，据常识，油酸包火扩测末于含于豆油脂肪酸
因为油酸是来自一种特定的物念升质，是一种结构确定的纯物质。分子一定
豆油酸≠油酸
