为什么采集粪便标本做隐血试验时要禁食土豆

　因土豆可提供大量的维生素c及无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等会影响大便隐血试验，所以采集粪便标本做隐血试验时要禁食土豆。
　　一、大360问答便隐血试验是测定消化道出血的一种方法，主要用于检验科表课酸亮岁间显圆圆散肉眼不可见的少量出血。也叫邻甲联苯胺法（OB）。大便隐血试验仍是当今大肠取凯表责癌普查中使用最广泛而且评估最多的一项试验。此项试验快速简单，而且无痛。
　　二、注意事项
　　1粪便标本在粪块中央挑取，不能混入肛门、直肠的出血，粪便应新鲜，为提高检出便中血液的几率，可多次采集大便样本。
　　2，3%的双氧水必须有效，还应该做阳性对照试验，将双氧水涂在血片上，有泡沫则可用
　　3 试验前3天内不要食用动物血、肉、肝、铁剂（硫酸亚铁，枸缘酸亚铁、红色补丸、富马酸铁）、富含叶绿素的食物（菠菜、青菜），避免假阳性反应；亦不可大量服用Vc或其他有还原作用的物质，避免出现假阴性反应。
　　4牙龈出血，鼻出血、经血亦可导致阳性反应。
　验史电准啊愿为　5用具应杀菌处理
　　三、土豆又称马铃薯块茎含有多种维生素和演妈厂八划演创印题希无机盐，可提供大量的维生素c。块茎中还含有维生素A(胡萝卜素)、维生素B1，(硫胺素)、维生素B2(核黄素)、维生素pp(烟酸)、维生素E(生育酚)、维生素热价支B3(泛酸)、维生素B6(吡哆醇)、维生素M(叶酸)和生物素H等，此外，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素，但是作为隐血试验会有影响多聚司药资模石送点配当。