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葡萄柚、橘子、菠萝、奇异果、柠檬、苹果、草莓、杨梅、李子等味道比较酸的水果均属于酸性水果。这些酸性水果中含有大量的果酸,它能够刺激胃液的分泌,有利于提升食欲,帮助消化,提高营养的摄入。由于不同的酸性水果中含有不同的营养成分,大家可以根据自己的需要来选择酸性水果。 拓展资料 酸性水果含有丰富的VC,有抗感冒的作用。另外酸性水果中的VC还能够抗坏血病、促进身体合成胶原蛋白,可以让皮肤更加光滑细腻,有抗衰老的功效。 吃一些酸性水果有助于解酒。这是因为酸性水果中含有丰富的水果酸,例如柠檬中含有柠檬酸、葡萄中含有酒石酸,这些水果算能够与酒精中的乙醇发生反应,形成脂类物质,有缓解醉酒的功效。 橘子、柠檬、青果等酸性水果中由于含有丰富的果酸和维生素C,而这些酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内环境偏酸。而且酸性水果中含单宁酸,与其他食物同吃时,会使食物中的蛋白质凝固后沉淀于肠道内,加重消化道溃疡病情。因此,溃疡患者禁止食用柠檬、橘子、青果等酸性水果。 喜欢吃酸性水果的朋友要注意了,要是你正在服用药物的话,最好不要吃酸性水果,否则可能会降低药效。这是因为酸性水果会让消化道的酸碱度发生变化,从而影响到身体对药物的离度及吸收度,所以不建议在服药期间吃酸性水果。