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化工问答
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增鲜味精中呈味核苷酸二钠一般大概含多少
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回答者:网友
始从训括响
增鲜味精中呈味核音酸二钠一般含量在100-200ppm之
间,是一种比较常见的
食品添加剂。它含有一定数
封
量的盐酸盐,主要用作调味剂,能够使食物变得更美味、更香浓,更有风味。它也可以增强食物的酸度,使食物更具风味。此外,它还可以保护食物的外观,减少食品的腐烂
现象。
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