干冰是固体二氧化碳，温度为零下78℃，湿冰就是冰的温度，一般为冷冻条件的温度，如在零下20℃冷冻的冰的温度为零下20℃。对于一些酶类等蛋白产品，需要干冰运输，其他大多数生化试剂采用湿冰即可；
运输常温试剂的时候，不需要冰。对于需要冷藏的试剂，在用冰运输液升娘的时候，要把试剂同冰之间有隔离物，不能直接接触试剂包装，如试剂外面加装盒子，在盒子外面加冰，基本都采用冰块，不能直接用水结成的冰，因为冰融化后会形成水，容易污染试剂。加冰块的量没有严格限制，以试剂四周都处于冰块包围为宜。
不要小看生物试剂的量，很多抗体类试剂、酶类试剂是很贵的，可以达到上千元/mg(即每来自公斤几百，上千万元），其保存条件也是很严格的，否则容易失去活性。运输的时候建议使极露阶模希用冰块，而非碎冰，主要原因：
1）碎冰的温度高，而冰块的温度更低；
2）冰块可以更长时间的保持低温；
3）碎冰容易360问答化成水。
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生物制品由蛋白质、脂肪、糖门病步动苏编支斤烟和核酸组成，在保存和运输过程视酒谈激中须防止失活。
主要影响因素:
①水:促进化学反应
②热:温度每升高10度，反应速度加快一倍。生物活性物质:-10℃保存；病毒-70℃保存。
③氧:参与化学反应，应隔氧保存。
④光:某些化学反应激发能的潜在来源。需避光保存。
⑤微生物:利用活性物质生长繁殖。
一、生物制品的保存与运输温度
多数生成考克食酒开不物制品都是对温度敏感，保存和运强光输生物制品时往往对温度有一定要求。疫苗:从制造疫苗部门直至使用疫苗的现场之间的各个环节，疫苗均应拿快令脸鲁三末让组存在规定的保冷状态下，这一保冷系统，在EPI活动在中称为冷链系料婷只操统。卫生部颁布的《计划免疫工作技术管理规程》对不同疫苗保存运输温度做了统一规定。
二、冷冻干燥技术
生物制品以水溶液或混悬液状态存在并起活性作用。随着溶液温度升高，分子拥有较多能量易于外界物质起化学反应，导致变性失活。除去溶液水分常用方法:
常温或高温下蒸发，缺点:会加出项印史奏速生物活性物质破坏，改变物质在干燥后溶解性能，故不能使用。
冷章在界太冻干燥:溶液低温干燥→降低温度水溶液冻结→水的蒸汽压河划今易氧湖力降低，难以挥发→降低气压装义→使结成冰的水直接升华成为水蒸气→使其附着于一个温度更低的金属表面→再凝结成冰→使活性物质中的固态水分不断升华，不断凝结在冷凝器上尽回香心职景稳，直至干燥。
三、保护剂的作用
1.保护剂的种类
冻干保护剂:能防止活细胞在冷冻干燥时受到破坏的物质。
据作用机制分为两大类:
①渗透剂，如DMSO、甘油、蔗糖等，能渗入细胞内，降低因冷冻而增加的渗透压，防止细胞内脱水，可保护细胞吧导凯设敌因慢冻可能产生的损害。
②非渗透剂，如PVP、蛋白质等，能防止细胞由内向外渗漏溶质，可保护细胞在速冻和溶解时可能受到的损害。
2.保护剂的效用
①对生物活性物质保护剂防止生物活性物质失去结合水;防止结构水形成结晶，造成生物活性物质的活性损害;一些含经基的有机保护剂，能代替部分结预状铁怎刑构水，与蛋白质中的默基或氨
基结合，保持其三级和四级结构。
②对活细胞
保护剂降低细胞内外渗已言声称般型果透压差，防止细胞损坏;防止因细胞内水分结晶而改变膜或分子立体结构;若保护剂系细胞的营养物质，则可使细胞在复苏时能迅速修复细胞膜所受的损伤。
