下列有关物质的性质和应用正确的来自是（ ）A．油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油B．福尔马林可防
下列有关物质的性质和应用正确的是（ ）A．油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油B．福尔马林可防腐，可用它保存海鲜产品C．乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质D．合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料
最佳答案
回答者：网友
A．油脂为高级脂肪酸甘油酯，则油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪想鸡额非酸和甘油，故A正确；
B．福尔马林有毒，不能用于食品防腐，所以不能用它保存海鲜产品，但可用作生物标本的防举龙腐，故B错误；
C．糖类、油脂、蛋白质为人体必需的营养物质，乙醇不是营输务封回主扬负养物质，故C错误；
D．光导纤维的主要成分为二氧化硅，为无机非金属材料，而合成橡胶为有机高分子材言兰好料，故D错误；
故选A．
