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椰油酰基谷氨酸钾的结构式是什么？

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KOOC—CH2—CH2—C(RCO)—COOH RCO为椰油酰基

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回答者：小九六官网

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L-谷氨酸钾盐结构式图片|19473-49-5结构式图片

中文名称： L-谷氨酸钾盐

英文名称： L-Glutamic Acid Monopotassium Salt

CAS No.： 19473-49-5

分子式： C5H8KNO4

分子量： 185.219622612

查看更多物化属性、结构等信息，点击:19473-49-5

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