丙酸钙来自

丙酸钙
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面包用之防腐,用量为面粉的0.1~0.32%。
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α-酮戊酸钙-d3结构式图片|93523-61-6结构式图片
α-酮戊酸钙-d3
Calcium alpha-Ketovaline-d3
93523-61-6
C5H9NaO3
140.112932920456