试述红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数及测定意义、判定标准。

红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数作为功能性指标应用于维生素B 2 营养状况的评价，间接反映组织中维生素B 2 的贮存状况。 谷胱甘肽还原酶是以黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)为辅基的黄素蛋白酶。维生素B 2 (核黄素)缺乏时，维生素B 2 在体内形成的FAD相应减少，红细胞内依赖于FAD的谷胱甘肽还原酶活性下降。红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数(AC)为加入与不加入FAD时谷胱甘肽还原酶活性的比值。 维生素B 2 缺乏时AC值增高。AC小于1.2为正常，1.2～1.4为不足，如AC大于1.4，即加入FAD后酶活性提高40%以上者表示维生素B 2 缺乏。应简述维生素B 2 与谷胱甘肽还原酶的关系、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数的含义；指出红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数是维生素B 2 营养状况的评价指标，明确回答维生素B 2 缺乏时该活性系数增高，并给出判定标准。本题需先理解后记忆。