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二羟基丙酮的分子大小是多少？分离二羟基丙酮和甘油用什么膜

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二羟基丙酮(1,3-Dihydroxyacetone)或1,3-二羟基丙酮(Dihydroxyacetone),简称DHA，是多羟基酮糖，是最简单的酮糖，外观是带有甜味的白色粉末状结晶，易溶于水、乙醇、乙醚和丙酮等有机溶剂，熔点为75-80℃，水溶性>250g/L(20℃)，在pH为6.0时稳定。分子量 90.07884 二羟基丙酮与甘油很难分离，但可以用离子交换树脂分离，具体的可参考马文娟相关文献

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