甲状腺滤泡上皮细胞为立方形,围绕在滤泡周围。细胞内充满胶体,着红色,上皮与胶质之间常见泡状空隙。滤泡上皮细胞的高度随着腺体的功能状态而变化,功能活跃时,滤泡上皮细胞增高,呈柱状;反之,滤泡上皮细胞变低呈扁平状。电镜下,滤泡上皮细胞具有典型的分泌含氮类激素细胞的结构特点。甲状腺滤泡上皮细胞可合成和分泌甲状腺激素,此激素的贮存形式是碘化的甲状腺球蛋白。