甜菊糖苷怎么检测?

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蔗糖2g,加水100ml,制成2%的蔗糖溶液。另取甜菊糖甙(2/n)g,加水100ml溶解。对比品尝两种溶液。当甜菊糖甙溶液与2%蔗糖溶液甜度相当时,n值即为蔗糖甜度的倍数。

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