麦角甾醇的物质简介

中文名称：麦角甾醇 英文名称：ergosterol 中文别名 麦角甾醇; 麦角甾醇水合物；(22E,24R)-麦角甾烷-5,7,22-三烯-3β醇;(3β)-麦角-5,7,22-三烯甘油-3-醇;3β-羟基-(22E,24R)-麦角甾烷-5,7,22-三烯;红霉素C;24β-甲基胆固醇-5,7烯-3β-烃基 英文别名 (22E)-Ergosta-5,7,22-trien-3beta-ol; Provitamin D2 CAS号：57-87-4 EINECS 200-352-7 分子量：396.66 分子式C28H44O 相对密度1.04 熔点 168℃ (含1.5摩尔水的结晶）（166～183℃） 沸点250℃ (0.01毫米汞柱或1.33Pa) 分子结构式： 性质：一种重要的植物甾醇 (见甾族化合物)，为甾类化合物。存在于酵母和麦角中。