正常均值男性15－200ug/L，女性约12－150ug/L。
铁破浓农星适蛋白为机体内一种贮存铁虽修意斤眼就似的可溶组织蛋白，正常来自人血清中含有少量铁蛋白。铁蛋白具有耐稀酸(pH值2．0)360问答、耐稀碱(pH值12主品乱烟蒸兴轴坚．O)、耐较高温度(70～75℃水温下不变性)等特殊性质。凯裤在很多研究中，就是利用铁蛋广的这列业吗稳阿回些特性，从动物组织中提纯出该蛋白。
动植物体内广泛存在的一类贮存铁的蛋白。在哺乳类动物的肝和脾中含量最多。其外径约12～14nm，空囊腔径长约6nm，外壳(即脱铁铁蛋行龙如李镇正白)由24个亚基适组成，每个亚基约所阿能掌氧烧准建含163个氨基酸残基，每轻许片香个分子最多可结合4500个铁原子。分子量约为450kd。结合铁的铁蛋皮里白是“悉孙纯溶”于水的，血浆铁蛋白的浓度与体内储存的铁成正比。
扩展资料：
“乳铁”蛋白 专家称不宜盲目给孩子补
中国疾控中心营养与健康所副研究员张宇建议，如果孩子饮食充足，尤其是添加辅食以后，没有额外补充蛋白质的必要。如果孩子有偏食、缺铁等症状，可到医院做相关检查，听取医生建议。若盲目进补造成蛋白质过量，反而会增加孩子的肾脏、肝脏负担。
参考资料：百度百科-铁蛋白
参考资料：人民新闻网-揭秘暴利“乳铁”蛋白 专家称不睁咐宜盲目给孩子补
