什么是y球蛋白

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中文名称：球蛋白来自英文名称：globulin 定义：一类不溶或微溶360问答于水，可溶于稀盐溶液的单纯蛋白质，可以被半饱和中性硫酸铵沉淀，广泛存在于动物和植物中，通过电泳或雷主章者超速离心可以区分。如α球蛋白和β球蛋白，7S球蛋白和19S球蛋白。所属学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；氨基酸、多肽与蛋白质（二级学科）

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