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鱼蛋白质中肌浆蛋白、肌原纤维蛋白怎么分别提取

网友 1

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回答者：网友
我晕，加了胰蛋白酶不是全完了？我觉得应该是先用物理方法破坏肌细胞的生物膜，比如超声振荡什么的，使细胞松散，然后搞蛋白质电泳，这样还算是比较可行的，只是要多次提纯，电泳要求也较高。

碱性蛋白质？当然是在碱性的环境里面电泳了，如果要求不高的话
具体过程我没做过，所以不敢给出
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