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槲皮苷，异槲皮苷，槲皮素到底有什什么差

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两者一个是苷另一个是苷元，极性不同。 聚酰胺薄层色谱当中用极性展开剂展开，苷在前；用弱极性展开剂展开，苷元在前。
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化工词典

槲皮素结构式图片|117-39-5结构式图片
槲皮素
Quercetin
117-39-5
C26H26O17
610.474449634552
查看更多物化属性、结构等信息，点击:117-39-5

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